E' tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella quarta puntata della quinta e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 26 giugno, Benedetta, dopo averci preparato l'Insalata di riso ricca ricca ed il Polpettone tonno e olive, come terza ed ultima ricetta del suo menù di giornata dedicato ai piatti forti della sua estate, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Sbriciolata al limone. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Sbriciolata al limone.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Sbriciolata al limone", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Sbriciolata al limone per 4 persone
Mettete i biscotti secchi in un tritatutto e frullateli. Versate i biscotti tritati in una ciotola. Aggiungete il burro fuso e mescolate per bene. Volendo potete fare una versione invernale con una base di biscotti al cioccolato e farcia all'arancia.
Se volete vedere il video della ricetta Sbriciolata al limone di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Sbriciolata al limone" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Sbriciolata al limone", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 30 minuti + 1 ora in freezer
Ingredienti della ricetta Sbriciolata al limone per 4 persone
- 350 gr di biscotti secchi
- 150 gr di burro
- 300 ml di panna già zuccherata
- 2 limoni
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 vasetto di yogurt al limone
- 1 fialetta di aroma limone
Mettete i biscotti secchi in un tritatutto e frullateli. Versate i biscotti tritati in una ciotola. Aggiungete il burro fuso e mescolate per bene. Volendo potete fare una versione invernale con una base di biscotti al cioccolato e farcia all'arancia.
Versate metà del composto di burro e biscotti in una teglia circolare a cerniera da 22 cm con base ricoperta con della carta forno. Date forma alla base pressando leggermente con un cucchiaio.
Tagliate il limone a fettine tagliando poi ciascuna fetta a metà e disponendo le fette sul bordo della teglia. Mettete a rassodare la base in frigorifero per circa 10 minuti.
Preparate la farcia mettendo, in una ciotola, la panna già zuccherata insieme allo yogurt al limone, un cucchiaio di zucchero, il succo di mezzo limone e qualche goccia di aroma al limone.
Preparate la farcia mettendo, in una ciotola, la panna già zuccherata insieme allo yogurt al limone, un cucchiaio di zucchero, il succo di mezzo limone e qualche goccia di aroma al limone.
Montate il tutto con uno sbattitore elettrico. Riprendete la base della sbriciolata e versate la crema al limone sopra la base.
Spalmate la crema su tutta la superficie della torta, recuperate metà dell'impasto tenuto da parte e disponetelo sulla superficie con le mani. Mettete la sbriciolata in freezer per almeno un'ora. Decorate la sbriciolata con dei ciuffetti di panna montata.
Se volete vedere il video della ricetta Sbriciolata al limone di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Sbriciolata al limone" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it
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