Frittata di spaghetti ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

E' tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella quinta puntata della quinta e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 3 luglio, Benedetta, come prima ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette pratiche e gustose da portare con sé in una gita in bicicletta, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Frittata di spaghetti. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Frittata di spaghetti.

Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Frittata di spaghetti", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 15 minuti

Ingredienti della ricetta Frittata di spaghetti per 4 persone

• 150 gr di spaghetti
• 3 uova
• 50 gr di formaggio grattugiato
• 1/2 cipolla
• 1 carota
• 200 gr di piselli
• 150 gr di provola
• 150 gr di prosciutto cotto

Procedimento della ricetta Frittata di spaghetti

Mettete a bollire l'acqua per la pasta. Fate un soffritto di carote e cipolle tagliandole a pezzetti e mettendoli a soffriggere in una padella con dell'olio. Dopo aver fatto dorare il soffritto, aggiungete i piselli, un pizzico di sale e fate cuocere per qualche minuto. 

Fate cuocere gli spaghetti nell'acqua aggiungendo il sale. Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a cubetti nel condimento. 

Sbattete le uova in una ciotola aggiungendo il formaggio grattugiato ed un pizzico di sale (potete aggiungere un pò di latte alle uova sbattute se consumate il piatto a casa).

Aggiungete il condimento alle uova, scolate gli spaghetti, una volta cotti, nella ciotola con le uova e il condimento. Girate per bene la pasta e mettete un goccio di olio in una pentola.

Aggiungete i pezzetti di provola al condimento, mescolate per bene e versate il tutto nella padella con l'olio. Livellate per bene, coprite con un coperchio e fate cuocere a fiamma bassa per evitare che si bruci. A metà cottura girate la frittata e, una volta cotta, versatela sul piatto da portata tagliandola a quadrotti.

Se volete vedere il video della ricetta Frittata di spaghetti di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Link Videoricetta Frittata di spaghetti

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Frittata di spaghetti" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it