La nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network, per la settima puntata della settima e nuova edizione di questo programma, in onda sabato 5 novembre, ci ha spiegato come preparare in casa la buonissima ricetta dal titolo Dado vegetale in crema. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Dado vegetale in crema.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Dado vegetale in crema", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Dado vegetale in crema per 4 persone
Pulite le verdure tagliandole a pezzetti. Mettete tutte le verdure in una pentola insieme alle erbe aromatiche. Aggiungete anche l'olio ed il sale. Fate cuocere per circa 20 minuti. Quando le verdure si saranno ammorbidite, frullatele con un frullatore.
Per il brodo vegetale, aggiungete un cucchiaino del composto ottenuto a mezzo litro d'acqua. Versate il composto ottenuto in una vasetto di vetro sterilizzato: si conserverà fino a sei mesi in frigorifero.
Se volete vedere il video della ricetta Dado vegetale in crema di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Dado vegetale in crema" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Dado vegetale in crema", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 35 minuti
Ingredienti della ricetta Dado vegetale in crema per 4 persone
- 4 coste di sedano
- 1 scalogno
- 1 patata
- 2 rametti di rosmarino
- 1 zucchina
- 2 carote
- 3-4 foglie di basilico
- 3-4 foglie di salvia
- 150 gr di sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva
Pulite le verdure tagliandole a pezzetti. Mettete tutte le verdure in una pentola insieme alle erbe aromatiche. Aggiungete anche l'olio ed il sale. Fate cuocere per circa 20 minuti. Quando le verdure si saranno ammorbidite, frullatele con un frullatore.
Per il brodo vegetale, aggiungete un cucchiaino del composto ottenuto a mezzo litro d'acqua. Versate il composto ottenuto in una vasetto di vetro sterilizzato: si conserverà fino a sei mesi in frigorifero.
Se volete vedere il video della ricetta Dado vegetale in crema di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Dado vegetale in crema" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it
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