Frittelle giganti ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

E' tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nell'ottava puntata della sesta e nuova edizione di questo programma in onda sabato 26 febbraio, Benedetta, dopo averci cucinato le Baguette farcite, come seconda ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette per avere un compleanno con effetto wow, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Frittelle giganti. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Frittelle giganti.

Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Frittelle giganti", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 45 minuti

Ingredienti della ricetta Frittelle giganti per 4 persone

• Olio per friggere
• 2 uova
• 30 g zucchero
• 250 ml latte
• 270 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Topping al caramello
• Topping alla fragola
• Zucchero a velo

Procedimento della ricetta Frittelle giganti

Mettete a scaldare l'olio in una padella. Preparate l'impasto rompendo le uova in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e sbattete le uova versando poi anche il latte ed aggiungendo la farina poco alla volta sempre mescolando fino ad ottenere un impasto morbido simile ad una crema. 

Aggiungete quindi anche il lievito dando un'ultima mescolata. Quando l'olio è caldo, mettete una sac a poche con una punta tonda chiusa dentro un bicchiere alto.

Versateci dentro l'impasto e formate delle spirali nell'olio bollente con la sac a poche. Per farla cuocere bene spingetela sotto con dei mestoli. Quando inizia a prendere colore, giratela per farla cuocere anche dall'altro lato. 

Scolate la frittella su della carta assorbente. Formate le altre frittelle giganti fino ad esaurire l'impasto. D'estate potete servire le frittelle con del gelato o panna e fragole. Oppure insaporitele con salsa al caramello o salsa alla fragola ed una spolverata di zucchero a velo.

Se volete vedere il video della ricetta Frittelle giganti di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Link Videoricetta Frittelle giganti

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Frittelle giganti" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

 

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it