Biscotti zaira ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

E' tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella quinta puntata della sesta e nuova edizione di questo programma in onda sabato 5 febbraio, Benedetta, dopo averci cucinato le Ciambelle ciociare, come seconda ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette che le hanno scaldato il cuore, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Biscotti zaira. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Biscotti zaira.

Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Biscotti zaira", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti della ricetta Biscotti zaira per 4 persone

• 300 gr di zucchero
• 2 uova
• 300 gr di farina
• 2 gr di biacarbonato
• 20 gr di cacao amaro
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 limone
• 1 arancia

Procedimento della ricetta Biscotti zaira

Prendete una ciotola, rompeteci dentro le uova, unite lo zucchero e grattugiate la buccia di un'arancia e di un limone. Aggiungete anche un cucchiaino di cannella ed il bicarbonato e mescolate con una forchetta. 

Aggiungete anche il cacao e mescolate. Versate la farina poco alla volta sempre mescolando. Quando l'impasto diventa consistente, continuate a lavorarlo con le mani prima nella ciotola e poi sul piano di lavoro

Stendete quindi l'impasto con il matterllo fino ad ottenere lo spessore di mezzo centimetro. Prendete un coppapasta a forma di fiore e ritaliate i biscotti utilizzando il beccuccio di una sac a poche per fare il buco centrale. 

Mettete i biscotti su una teglia da forno ricoperta con della carta forno e fate cuocere in forno a 170° per 15-20 minuti.

Se volete vedere il video della ricetta Biscotti zaira di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Link Videoricetta Biscotti zaira

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Biscotti zaira" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

 

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it