Salmone con salsa di avocado ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

E' tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella dodicesima puntata della quinta e nuova edizione di questo programma trasmessa sabato 18 settembre, Benedetta, come seconda ricetta del suo menù di giornata dedicato a tre modi diversi di portare la frutta in tavola, dopo averci cucinato il Risotto pere e gorgonzola, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Salmone con salsa di avocado. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Salmone con salsa di avocado.
Salmone con salsa di avocado ricetta Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Salmone con salsa di avocado", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 25 minuti



Ingredienti della ricetta Salmone con salsa di avocado per 4 persone
  • 2 filetti di salmone
  • 1 avocado maturo
  • mezza cipolla
  • qualche pomodorino
  • 100 gr di formaggio spalmabile
  • erba cipollina
  • 1 cucchiaio di olio evo
Procedimento della ricetta Salmone con salsa di avocado

Pulite l'avocado, togliete il nocciolo e tagliatelo a pezzetti mettendolo in un tritatutto insieme all'erba cipollina tritato, un cucchiaio di erba cipollina, un pizzico di sale ed il formaggio spalmabile. 

Prendete una padella, soffriggete la cipolla rossa con un pò di olio evo, aggiungete le fette di salmone con i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere avendo cura di girare il salmone ogni tanto.


Aggiustate di sale e spegnete la fiamma. Impiattate spalmando, sul fondo del piatto, la salsa di avocado. Adagiateci sopra il salmone completando il piatto con i pomodorini e qualche pezzetto di avocado.

Se volete vedere il video della ricetta Salmone con salsa di avocado di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.



Se avete avuto modo di provare la ricetta "Salmone con salsa di avocado" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

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