E' tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella nona puntata della quinta e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 31 luglio, Benedetta, come prima ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette golose per una romantica cena in riva al mare, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Pasta al pesto di sedano. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Pasta al pesto di sedano.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pasta al pesto di sedano", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Pasta al pesto di sedano per 4 persone
Mettete a bollire l'acqua per la pasta sul fuoco. Salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta. Mentre la pasta cuoce, preparate il pesto di sedano.
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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pasta al pesto di sedano", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 25 minuti
Ingredienti della ricetta Pasta al pesto di sedano per 4 persone
- 200 gr di conchiglie
- 1 mozzarella
- qualche pomodorino
- 50 gr di sedano
- 25 gr di mandorle
- 40 ml di olio evo
- 1 spicchio di aglio
- 20 gr di pecorino
Mettete a bollire l'acqua per la pasta sul fuoco. Salate l'acqua e mettete a cuocere la pasta. Mentre la pasta cuoce, preparate il pesto di sedano.
Prendete il tritatutto, fate a pezzetti il sedano con tutte le foglie. Aggiungete uno spicchio di aglio, le mandorle, l'olio evo e frullate. Aggiungete anche il pecorino e riprendete a frullare.
Per una pasta fredda più veloce, sostituite il pesto di sedano con le olive. Scolate la pasta al dente direttamente in uno scolapasta immerso in una ciotola piena d'acqua.
Per una pasta fredda più veloce, sostituite il pesto di sedano con le olive. Scolate la pasta al dente direttamente in uno scolapasta immerso in una ciotola piena d'acqua.
Condite la pasta con il pesto e mescolate. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà insieme alla mozzarella tagliata a dadini, un pò di sale, un giro di olio evo e mescolate prima di servire.
Se volete vedere il video della ricetta Pasta al pesto di sedano di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pasta al pesto di sedano" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Se volete vedere il video della ricetta Pasta al pesto di sedano di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pasta al pesto di sedano" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it
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