E' tornata finalmente a cucinare sul canale La 7 la nostra splendida e bravissima amica Benedetta Parodi, conduttrice e protagonista del nuovo programma di cucina di La 7 dal titolo Senti chi mangia, che, utilizzando degli ingredienti avanzati dalle ricette preparate da due chef professionisti, Felix Lo Basso ed Eugenio Boer, insieme a due sfidanti volenterosi ma negati in cucina, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Ciambellone al caffè. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Parodi per preparare la ricetta Ciambellone al caffè.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Ciambellone al caffè", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Ciambellone al caffè per 4 persone
Nella ciotola sbattete 3 uova intere con lo zucchero semolato, ottenete un composto spumoso utilizzando le fruste elettriche. Sempre lavorando con le fruste elettriche aggiungete a filo l’olio di semi e poi l’acqua.
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| Foto tratte dal programma di cucina di La 7 di Benedetta Parodi dal titolo Senti chi mangia |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Ciambellone al caffè", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 60 minuti
Ingredienti della ricetta Ciambellone al caffè per 4 persone
- 3 uova
- 300 gr farina
- 200 gr zucchero
- 130 ml acqua
- scorze di limone
- sale un pizzico
- 1 bustina lievito per dolci
- vaniglia un pizzico
- zucchero a velo
- latte condensato
- caffè
Nella ciotola sbattete 3 uova intere con lo zucchero semolato, ottenete un composto spumoso utilizzando le fruste elettriche. Sempre lavorando con le fruste elettriche aggiungete a filo l’olio di semi e poi l’acqua.
Aggiungete alla farina setacciata un pizzico di vaniglia, la buccia del limone grattugiato, un pizzico di sale e la bustina di lievito in polvere per dolci, mescolate. Versate la farina con il resto nella ciotola con le uova.
Lavorate ancora con le fruste elettriche, facendo attenzione. Imburrate e infarinate lo stampo per ciambella, oppure usate lo staccante. Versate nello stampo il composto che sarà simile a una pastella, molto morbido.
Lavorate ancora con le fruste elettriche, facendo attenzione. Imburrate e infarinate lo stampo per ciambella, oppure usate lo staccante. Versate nello stampo il composto che sarà simile a una pastella, molto morbido.
Mettete in forno a 180 gradi per 45 minuti. Nel frattempo fate la salsa al caffè. Togliete dal forno, fate intiepidire e sformate. Fate raffreddare e completate con lo zucchero a velo.
Se volete vedere il video della ricetta Ciambellone al caffè di Benedetta Parodi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Ciambellone al caffè" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione "Senti chi mangia" potete trovarli su La 7.
Se volete vedere il video della ricetta Ciambellone al caffè di Benedetta Parodi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Ciambellone al caffè" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione "Senti chi mangia" potete trovarli su La 7.
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