Dopo alcuni mesi di assenza, è tornata finalmente a cucinare sul canale La 7 la nostra splendida e bravissima amica Benedetta Parodi, conduttrice e protagonista del nuovo programma di cucina di La 7 dal titolo Senti chi mangia. Nella puntata andata in onda mercoledì 21 ottobre, Benedetta, utilizzando degli ingredienti avanzati dalle ricette preparate da due chef professionisti, Felix Lo Basso ed Eugenio Boer, insieme a due sfidanti volenterosi ma negati in cucina, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Pasta al salmone zucchine e crescenza. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Parodi per preparare la ricetta Pasta al salmone zucchine e crescenza.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pasta al salmone zucchine e crescenza", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Pasta al salmone zucchine e crescenza per 4 persone
Facciamo scaldare in padella un goccio d'olio; aggiungiamo poi le zucchine affettate. Aggiustiamo di sale e cuociamo per qualche minuto. Quando comincia a rosolare, aggiungiamo il salmone.
Creiamo una salsa cremosa e fresca sciogliendo la crescenza prima con la forchetta e dopo aggiungendo un cucchiaio dell'acqua calda di cottura della pasta. Una volta che la pasta sarà cotta, uniamola al condimento aggiungendo un pò di scorza di limone ed erba cipollina. Amalgamiamo bene e serviamola calda.
Se volete vedere il video della ricetta Pasta al salmone zucchine e crescenza di Benedetta Parodi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pasta al salmone zucchine e crescenza" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione "Senti chi mangia" potete trovarli su La 7.
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| Foto tratte dal programma di cucina di La 7 di Benedetta Parodi dal titolo Senti chi mangia |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pasta al salmone zucchine e crescenza", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti
Ingredienti della ricetta Pasta al salmone zucchine e crescenza per 4 persone
- 200 gr pasta
- 200 gr salmone
- 1 zucchina
- 1 confezione certosa
- scorze di limone
- erba cipollina
- olio di oliva extravergine o olio evo
- sale
- 10 gr aceto
Facciamo scaldare in padella un goccio d'olio; aggiungiamo poi le zucchine affettate. Aggiustiamo di sale e cuociamo per qualche minuto. Quando comincia a rosolare, aggiungiamo il salmone.
Creiamo una salsa cremosa e fresca sciogliendo la crescenza prima con la forchetta e dopo aggiungendo un cucchiaio dell'acqua calda di cottura della pasta. Una volta che la pasta sarà cotta, uniamola al condimento aggiungendo un pò di scorza di limone ed erba cipollina. Amalgamiamo bene e serviamola calda.
Se volete vedere il video della ricetta Pasta al salmone zucchine e crescenza di Benedetta Parodi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pasta al salmone zucchine e crescenza" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione "Senti chi mangia" potete trovarli su La 7.
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