Conserva di pomodori ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

Dopo alcuni mesi di pausa, è tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella diciottesima puntata della terza e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 3 ottobre, Benedetta ci ha spiegato come preparare in maniera facile, veloce e furba, la buonissima ricetta della Conserva di pomodori. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Conserva di pomodori.
Conserva di pomodori ricetta Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Conserva di pomodori", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 90 minuti



Ingredienti della ricetta Conserva di pomodori
  • pomodori
  • vasetti di vetro
Procedimento della ricetta Conserva di pomodori

Prendete i pomodori e spellatoli. Benedetta ha svelato un segreto per spellare i pomodori in maniera semplice e veloce: con la parte del coltello che non taglia, passate tutto il pomodoro pressando con una certa energia. 

Rimuovete la cima e spellatelo con le mani. Togliete la parte centrale con i semi e strizzateli. Tagliate i pomodori a pezzettoni mettendoli in uno scolapasta per filtrare l'acqua di vegetazione.


Mettete i pomodori, dopo averli strizzati, in un vasetto di vetro da conserva e ripetete questa operazione fino ad esaurire gli ingredienti. 

Chiudete il vasetto con il coperchio per bene e fateli bollire a bagnomaria per circa un'ora. La conserva di pomodori così ottenuta potete metterla in dispensa anche per un anno intero.

Se volete vedere il video della ricetta Conserva di pomodori di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.



Se avete avuto modo di provare la ricetta "Conserva di pomodori" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

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