Pollo alle mandorle ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

Dopo alcuni mesi di pausa, è tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nell'undicesima puntata della terza e nuova edizione di questo programma andata in onda sabato 23 maggio, Benedetta, dopo averci proposto la ricetta del riso al curry, come seconda ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette della tradizione gastronomica orientale, ci ha proposto la buonissima ricetta del Pollo alle mandorle. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Pollo alle mandorle.
Pollo alle mandorle ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi
Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pollo alle mandorle", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti



Ingredienti della ricetta Pollo alle mandorle
  • 500 gr di bocconcini di pollo
  • 50 gr di farina
  • 100 ml di acqua
  • 100 gr di mandorle pelate
  • 1/2 cipolla
  • zenzero fresco
  • salsa di soia
Procedimento della ricetta Pollo alle mandorle

Infarinate i bocconcini di pollo in una ciotola. Mettete dell'olio di semi in una padella e fateci tostare ed imbiondire le mandorle pelate. Togliete le mandorle e mettetele in una ciotola.

Aggiungete un pò di olio di semi nella stessa pentola in cui avete fatto tostare le mandorle, aggiungete la cipolla, una grattugiata di zenzero e fate rosolare il tutto.


Aggiungete i bocconcini di pollo infarinati, l'acqua, la salsa di soia, coprite con il coperchio e fate cuocere per 5 minuti mescolando di tanto in tanto.

Aggiungete anche le mandorle tostate in precedenza, date una mescolata ed impiattate con dell'erba cipollina tritata sopra.

Se volete vedere il video della ricetta Pollo alle mandorle di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.



Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pollo alle mandorle" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

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