In attesa del ritorno ai fornelli in tv di Benedetta Parodi, vogliamo proporvi le ricette di un'altra famosa Benedetta, cioè Benedetta Rossi famosa e celebre youtuber, protagonista del programma di cucina in onda su Food Network dal titolo Fatto in casa per voi con il primo dei tre speciali per festeggiare al meglio il Natale. Nel corso della seconda puntata della seconda stagione del programma andata in onda sabato 7 dicembre, Benedetta, dopo averci proposto la ricetta del Tronchetto bianco innevato, dei Biscotti mela e cannella e della bundt cake al cioccolato, come quarta ed ultima ricetta del menù natalizio dedicato ai dolci di Natale, ci ha spiegato come prepararedei gusstosi Fudge cioccolato e pistacchio da incatare e regalare a parenti ed amici e da gustare insieme ad un buon caffè. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Fudge cioccolato e pistacchio.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Fudge cioccolato e pistacchio", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Fudge cioccolato e pistacchio
Tostate i pistacchi in forno e spezzettate con un coltello il cioccolato. In un pentolino fate sciogliere il burro e aggiungete il cioccolato. Mescolate il tutto fino ad avere una crema amalgamata.
Prendete poi un altro pentolino e versateci lo zucchero e il latte condensato. Mescolate per bene fino ad ottenere una crema che andrete ad aggiungere al pentolino con il cioccolato. Aggiungete i pistacchi interi e mescolate.
Prendete poi uno stampo in silicone foderato con della pellicola trasparente, versate dentro il composto di pistacchi e cioccolato e mettetelo a riposare in freezer per 30 minuti.
Tagliate la mattonella in tanti piccoli cioccolatini con un coltello ed incartateli come se fossero caramelle e serviteli con un buon caffè.
Se volete vedere il video della ricetta Fudge cioccolato e pistacchio di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi a Natale in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Fudge cioccolato e pistacchio" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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| Foto tratte dal programma di cucina di Food Network di Benedetta Rossi dal titolo Fatto in casa per voi a Natale |
Tempo preparazione e cottura: 15 minuti + 30 minuti in freezer
Ingredienti della ricetta Fudge cioccolato e pistacchio
- 250 gr cioccolato
- 100 gr pistacchi
- 30 gr di burro
- 200 gr di latte condensato
- 1 cucchiaio di zucchero
Tostate i pistacchi in forno e spezzettate con un coltello il cioccolato. In un pentolino fate sciogliere il burro e aggiungete il cioccolato. Mescolate il tutto fino ad avere una crema amalgamata.
Prendete poi un altro pentolino e versateci lo zucchero e il latte condensato. Mescolate per bene fino ad ottenere una crema che andrete ad aggiungere al pentolino con il cioccolato. Aggiungete i pistacchi interi e mescolate.
Prendete poi uno stampo in silicone foderato con della pellicola trasparente, versate dentro il composto di pistacchi e cioccolato e mettetelo a riposare in freezer per 30 minuti.
Tagliate la mattonella in tanti piccoli cioccolatini con un coltello ed incartateli come se fossero caramelle e serviteli con un buon caffè.
Se volete vedere il video della ricetta Fudge cioccolato e pistacchio di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi a Natale in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Fudge cioccolato e pistacchio" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Dplay mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it
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