Insalata di salmone e pesche ricetta Benedetta Parodi per Molto Bene su Real Time

Insieme alla ricetta golosa dei Muffin al cioccolato bianco, la nostra carissima e simpaticissima amica Benedetta Parodi ci ha proposto, in questa ricca puntata del venerdì della sua trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real time, la ricetta fresca ed estiva di un'insalata a base di pesche e salmone, una ricetta originale e sicuramente sfiziosa.

Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Insalata di salmone e pesche " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 30 min

Ingredienti Insalata di salmone e pesche x 2 persone

• olio 
• sale 
• maggiorana qb
• 300 g di salmone fresco 
• 2 pesche 
• zucchero qb 
• burro qb 
• soncino qb

Procedimento per cucinare la ricetta Insalata di salmone e pesche di Benedetta Parodi

Scaldate in padella l’olio con il sale e la maggiorana. Unite il salmone e fatelo rosolare.

Quando il salmone è ben rosolato, toglietelo dalla padella e nella stessa, mettete le pesche a fette e fatele saltare per qualche minuto, con lo zucchero e il burro.

Servite il salmone e le pesche sautè, con il soncino. Completate con un filo di olio e il sale.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!