ricetta Benedetta Parodi da Molto bene.JPG |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Zucchine ripiene con stracchino e parmigiano " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 45 min
Ingredienti Zucchine ripiene con stracchino e parmigiano x 4 persone
- 4 zucchine lesse
- 250 g di stracchino
- 1 patata lessa
- 1 tuorlo
- 50 g di parmigiano
- Pangrattato qb
Tagliate a metà le zucchine precedentemente bollite. Svuotatele e frullate la polpa con lo stracchino. Aggiungete la patata lessa, il tuorlo e il parmigiano.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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