Ciambellone con i Frutti di Bosco ricetta Parodi da I menù di Benedetta

Per la solita rubrica quotidiana di "Sotto a chi torta", insieme alla piccola Giulia la nostra amica Benedetta ci propone una sua personalissima versione di un dolce assai famoso e gustoso, cioè la ciambella che, in questa occasione, Benedetta ha preparato utilizzando del mascarpone e frutti di bosco Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Ciambellone con i Frutti di Bosco" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 40 min

Ingredienti Ciambellone con i Frutti di Bosco x 8 persone

250 gr di mascarpone
50 ml di latte
4 uova
200 gr di zucchero
350 gr di farina
lievito
200-250 gr di frutti di bosco surgelati

Procedimento per cucinare la ricetta Ciambellone con i Frutti di Bosco di Benedetta Parodi

Lavorate il mascarpone con il latte in una ciotola capiente, poi unite le uova e lo zucchero ed amalgamate.
Unite il lievito alla farina e versate tutto nel composto iniziale.

Infarinate i frutti di bosco e aggiungeteli al resto dell'impasto, mescolando delicatamente per evitare di romperli. Trasferite il tutto in uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato.

Cuocete in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Ciambellone con i Frutti di Bosco presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Ciambellone con i Frutti di Bosco" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.