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Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pollo Cinese a Modo Mio" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 40 min ca + 4 ore
Ingredienti Pollo Cinese a Modo Mio x 4 persone
- 1 petto di pollo
- 2 carote
- 1 porro
- 2 peperoni
- olio di semi
- fecola
- sale
- acqua
- salsa di soia
- salsa di ostriche
- riso basmati
Tagliate a bocconcini il pollo e mettetelo a marinare in una ciotola mescolando la carne con sale, olio di semi e una manciata di fecola, poi lasciate in frigo per 3-4 ore circa.
Scaldate un po' d'olio di semi nel wok poi aggiungete i bocconcini di pollo a rosolare. Nel frattempo stemperate la salsa di soia in un po' d'acqua e un'altra manciata di fecola.
Versate questo composto sul pollo, poi unite anche le verdure tagliate a pezzetti. Lasciate andare coperto per qualche minuto, poi togliete il coperchio, aggiungete un po' di salsa di facendo restringere un po il sughetto.
Servite accompagnato da riso basmati in bianco.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
Video della ricetta Pollo Cinese a Modo Mio presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta "Pollo Cinese a Modo Mio" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
Potevate anche scrivere qualche numero:
RispondiEliminaquanta salsa di soia, quanti minuti di cottura...
Improvvisero'.