La nostra Benedetta ha voluto cucinare per noi un antipasto davvero molto semplice e veloce da preparare ma davvero molto gustoso. Stiamo parlando di un antipasto a base di patate novelle che vengono cotte a vapore e condite con una farcitura a base di polpa delle stesse patate e yogurt, con in cima il tocco di classe rappresentato dal caviale e dal salmone.
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Patate Novelle con Salmone e Caviale" nella sua trasmissione televisiva
Mettete a cuocere le vostre patate al vapore e, usando lo schiacciapatate, schiacciatene due per il vostro ripieno.
Prendete nel frattempo le altre patate, tagliatele a metà e svuotatele a formare delle barchette.
Prendete una ciotola, metteteci la polpa delle patate che avete svuotato e schiacciato ed aggiungete lo yogurt, l'erba cipollina e aggiustate di sale.
Riempite le vostre patate con il composto ottenuto e completatele aggiungendo, in alcune di queste, il salmone tritato e, in altre, il caviale.
E...buon appetito!!
Se la ricetta "Patate Novelle con Salmone e Caviale" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Patate Novelle con Salmone e Caviale" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: min ca
Ingredienti Patate Novelle con Salmone e Caviale per 4 persone
- 8 patate novelle
- 3-4 cucchiai di yogurt bianco
- sale
- erba cipollina qb
- salmone affumicato e caviale qb
Procedimento per cucinare la ricetta Patate Novelle con Salmone e Caviale di Benedetta Parodi
Mettete a cuocere le vostre patate al vapore e, usando lo schiacciapatate, schiacciatene due per il vostro ripieno.
Prendete nel frattempo le altre patate, tagliatele a metà e svuotatele a formare delle barchette.
Prendete una ciotola, metteteci la polpa delle patate che avete svuotato e schiacciato ed aggiungete lo yogurt, l'erba cipollina e aggiustate di sale.
Riempite le vostre patate con il composto ottenuto e completatele aggiungendo, in alcune di queste, il salmone tritato e, in altre, il caviale.
E...buon appetito!!
Video della ricetta Patate Novelle con Salmone e Caviale presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta "Patate Novelle con Salmone e Caviale" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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