La nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network, per la quattordicesima puntata dell'ottava e nuova edizione di questo programma, in onda sabato 8 aprile, come prima ricetta del suo menù di giornata, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Girasole di sfoglia. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Girasole di sfoglia.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Girasole di sfoglia", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Girasole di sfoglia per 4 persone
Mettete gli spinaci in una ciotola e sminuzzateli con delle forbici. Aggiungete la ricotta, un pizzico di sale ed una grattugiata di noce moscata. Potete optare, in alternativa, per l'accoppiata ricotta e pesto oppure mortadella e formaggio spalmabile.
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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Girasole di sfoglia", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 60 minuti
Ingredienti della ricetta Girasole di sfoglia per 4 persone
- 200 gr ricotta
- 200 gr spinaci cotti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- semi di sesamo
- latte
- noce moscata
Mettete gli spinaci in una ciotola e sminuzzateli con delle forbici. Aggiungete la ricotta, un pizzico di sale ed una grattugiata di noce moscata. Potete optare, in alternativa, per l'accoppiata ricotta e pesto oppure mortadella e formaggio spalmabile.
Mescolate per bene con una forchetta e mettete da parte. Prendete un rotolo di sfoglia, appoggiate al centro una ciotolina disegnando un cerchio. Mettete il ripieno al centro della pasta sfoglia pressandolo per bene. Create, ad una distanza di 2 cm, un diametro con la parte restante di ripieno lasciando un paio di cm dal bordo esterno.
Ricoprite il tutto con il secondo rotolo di pasta sfoglia sigillando per bene. Ripremete al centro con la ciotolina e, con un tagliapasta, ricavate delle striscioline della larghezza di 2 cm. Prendete ogni strisciolina e arrotolatela con due giri.
Ricoprite il tutto con il secondo rotolo di pasta sfoglia sigillando per bene. Ripremete al centro con la ciotolina e, con un tagliapasta, ricavate delle striscioline della larghezza di 2 cm. Prendete ogni strisciolina e arrotolatela con due giri.
Spennellate con il latte e spargete la superficie con dei semi di sesamo. Mettete a cuocere il girasole in forno caldo ventilato a 180° per 25-30 minuti. Volendo, potete fare anche la versione dolce usando marmellata o crema spalmabile.
Se volete vedere il video della ricetta Girasole di sfoglia di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Girasole di sfoglia" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Se volete vedere il video della ricetta Girasole di sfoglia di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Girasole di sfoglia" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it
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