La nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network, per la diciannovesima puntata della settima e nuova edizione di questo programma, in onda sabato 12 novembre, come prima ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette che hanno avuto origine da dei disastri in cucina, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Pizza fritta croccante. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Pizza fritta croccante.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pizza fritta croccante", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Pizza fritta croccante per 4 persone
Preparate l'impasto mettendo, in una ciotola, la farina insieme al sale e mescolate con le mani. Aggiungete l'acqua poco alla volta sempre impastando con le mani. Portate l'impasto sul piano di lavoro e continuate ad impastare fino a raggiungere la giusta consistenza.
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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pizza fritta croccante", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 40 minuti
Ingredienti della ricetta Pizza fritta croccante per 4 persone
- 350 gr di farina
- 220 ml di acqua
- 7 gr di sale
- olio di semi per friggere
- Per guarnire
- prosciutto crudo
- grana
- stracchino
- rucola
Preparate l'impasto mettendo, in una ciotola, la farina insieme al sale e mescolate con le mani. Aggiungete l'acqua poco alla volta sempre impastando con le mani. Portate l'impasto sul piano di lavoro e continuate ad impastare fino a raggiungere la giusta consistenza.
Fate riposare l'impasto per qualche minuto e poi riprendetelo e stendetelo dopo averlo diviso in quattro parti uguali. Fate scaldare l'olio di semi in una pentola.
Stendete le quattro palline di impasto e, quando l'olio è caldo, mettete a friggere la pizza stesa facendola dorare da ambo i lati per pochi minuti. Una volta cotta, scolatela su carta assorbente e continuate con le restanti pizze.
Stendete le quattro palline di impasto e, quando l'olio è caldo, mettete a friggere la pizza stesa facendola dorare da ambo i lati per pochi minuti. Una volta cotta, scolatela su carta assorbente e continuate con le restanti pizze.
Condite una pizza fritta con prosciutto crudo e grana, la seconda con stracchino e rucola aggiungendo anche un pizzico di sale ed un filo d'olio.
Se volete vedere il video della ricetta Pizza fritta croccante di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pizza fritta croccante" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Se volete vedere il video della ricetta Pizza fritta croccante di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pizza fritta croccante" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it
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