La nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network, per la 22esima puntata della settima e nuova edizione di questo programma, in onda sabato 3 dicembre, come prima ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette anni 80, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Pennette salmone e vodka. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Pennette salmone e vodka.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pennette salmone e vodka", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Pennette salmone e vodka per 4 persone
Fate soffriggere in una padella con dell'olio evo lo scalogno tagliato a pezzetti. Aggiungete il salmone tagliato a pezzetti e fate andare. Sfumate con la vodka (volendo potete sostituire la vodka con il rum ed il salmone con i gamberi) e mentre l'alcool evapora, buttate la pasta e fatela cuocere in acqua bollente salata.
Versate la panna nella padella con il condimento, mescolate e finite di cuocere. Quando la pasta è cotta scolatela direttamente in padella con il condimento. Mescolate e fate insaporire prima di servire completando il piatto con dell'erba cipollina tritata.
Se volete vedere il video della ricetta Pennette salmone e vodka di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pennette salmone e vodka" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pennette salmone e vodka", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 25 minuti
Ingredienti della ricetta Pennette salmone e vodka per 4 persone
- 320 gr di pennette
- 200 gr di salmone affumicato
- 200 gr di panna da cucina
- 50 ml di vodka
- erba cipollina
- 1 scalogno
Fate soffriggere in una padella con dell'olio evo lo scalogno tagliato a pezzetti. Aggiungete il salmone tagliato a pezzetti e fate andare. Sfumate con la vodka (volendo potete sostituire la vodka con il rum ed il salmone con i gamberi) e mentre l'alcool evapora, buttate la pasta e fatela cuocere in acqua bollente salata.
Versate la panna nella padella con il condimento, mescolate e finite di cuocere. Quando la pasta è cotta scolatela direttamente in padella con il condimento. Mescolate e fate insaporire prima di servire completando il piatto con dell'erba cipollina tritata.
Se volete vedere il video della ricetta Pennette salmone e vodka di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pennette salmone e vodka" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it
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