Dolcezze all'ananas ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

La nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network, per l'ottava puntata della settima e nuova edizione di questo programma, in onda sabato 18 giugno, dopo averci cucinato le Palline di ricotta e la Pasta fredda prosciutto e melone, come terza ed ultima ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette per il primo bagno in piscina, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Dolcezze all'ananas. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Dolcezze all'ananas.

Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Dolcezze all'ananas", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti della ricetta Dolcezze all'ananas per 4 persone

• 125 gr di yogurt all'ananas
• 1/2 fialetta di aroma limone
• 60 ml di olio di semi
• 2 uova
• 100 gr di zucchero
• 170 gr di farina
• 50 gr di amido di mais
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• ananas sciroppato
• zucchero a velo

Procedimento della ricetta Dolcezze all'ananas

Rompete due uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero, l'aroma di limone e frullate con lo sbattitore elettrico. Aggiungete quindi l'olio di semi, lo yogurt all'ananas e riprendete a mescolare. 

Aggiungete al composto l'amido di mais e mescolate. Versate la farina poco alla volta (potete usare anche la farina di cocco), frullate e, in ultimo, aggiungete anche mezza bustina di lievito.

Mescolate il composto per bene e versate due cucchiai di impasto in ciascuno dei sei stampi per crostatine già oliati ed infarinati in precedenza. 

Livellate per bene il composto negli stampi e, su ciascun dolcetto, posizionate una fetta di ananas sciroppato. 

Mettete a cuocere i dolcetti in forno ventilato a 170° per circa 20 minuti. Una volta cotti e rimossi dagli stampi, spolverateli con dello zucchero a velo quando si saranno raffreddati.

Se volete vedere il video della ricetta Dolcezze all'ananas di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Link Videoricetta Dolcezze all'ananas

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Dolcezze all'ananas" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

 

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it