Dopo alcuni mesi di assenza, è tornata finalmente a cucinare sul canale La 7 la nostra splendida e bravissima amica Benedetta Parodi, conduttrice e protagonista del nuovo programma di cucina di La 7 dal titolo Senti chi mangia. Nella puntata andata in onda martedì 6 ottobre, Benedetta, utilizzando degli ingredienti avanzati dalle ricette preparate da due chef professionisti, Felix Lo Basso ed Eugenio Boer, insieme a due sfidanti volenterosi ma negati in cucina, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Uovo pochè al tartufo con spinaci. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Parodi per preparare la ricetta Uovo pochè al tartufo con spinaci.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Uovo pochè al tartufo con spinaci", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Uovo pochè al tartufo con spinaci
Mettete sul fuoco dell’acqua a bollore. Ricavate un quadrato di pellicola trasparente per rivestire una ciotolina, sgusciateci dentro l’uovo, condite con sale, pepe e grattugiate del tartufo all'interno. Chiudete la pellicola a caramella e cuocete 4 minuti in acqua.
In un tegame mettete una noce di burro con una manciata di uvetta, pinoli e uno spicchio d'aglio prima di aggiungere gli spinaci e portarli a cottura. Impiattate mettendo un nido di spinaci con l’uovo sopra e una pioggerella di pinoli
Se volete vedere il video della ricetta Uovo pochè al tartufo con spinaci di Benedetta Parodi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Uovo pochè al tartufo con spinaci" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione "Senti chi mangia" potete trovarli su La 7.
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| Foto tratte dal programma di cucina di La 7 di Benedetta Parodi dal titolo Senti chi mangia |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Uovo pochè al tartufo con spinaci", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 25 minuti
Ingredienti della ricetta Uovo pochè al tartufo con spinaci
- 1 uovo
- 1 manciata pinolo
- 500 gr spinaci
- 50 gr burro
- 20 gr uvetta sultanina
- tartufo nero
Mettete sul fuoco dell’acqua a bollore. Ricavate un quadrato di pellicola trasparente per rivestire una ciotolina, sgusciateci dentro l’uovo, condite con sale, pepe e grattugiate del tartufo all'interno. Chiudete la pellicola a caramella e cuocete 4 minuti in acqua.
In un tegame mettete una noce di burro con una manciata di uvetta, pinoli e uno spicchio d'aglio prima di aggiungere gli spinaci e portarli a cottura. Impiattate mettendo un nido di spinaci con l’uovo sopra e una pioggerella di pinoli
Se volete vedere il video della ricetta Uovo pochè al tartufo con spinaci di Benedetta Parodi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Senti chi mangia in onda su La 7, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Uovo pochè al tartufo con spinaci" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Parodi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su La 7. I video con le puntate della trasmissione "Senti chi mangia" potete trovarli su La 7.
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