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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta Cioccomenta" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 45 min ca.
Ingredienti Torta Cioccomenta per 8 persone
- 1 vasetto di yogurt bianco magro (125 ml)
- 3 uova
- 1 vasetto di zucchero (ca. 125 ml)
- 1 vasetto e 1/2 di sciroppo di menta (ca. 200 ml)
- 1/2 vasetto di olio di semi (ca. 60 ml)
- 4 vasetti di farina (ca. 500 ml)
- 1 bustina di lievito
- sale
- 100 gr di cioccolato in gocce
- zucchero a velo e cacao in polvere qb
Procedimento per cucinare la ricetta Torta Cioccomenta di Benedetta Parodi
Mettete a mescolare le vostre uova insieme allo yogurt, aggiungendo anche lo zucchero e lo sciroppo di menta e fate in modo di amalgamare per bene tutti i vostri ingredienti.
Unite quindi dell'olio di semi e la farina insieme al lievito e ad un pizzico di sale e continuate a mescolare per bene.
Completate quindi il vostro impasto aggiungendo delle gocce di cioccolato e mescolate il tutto nuovamente.
Trasferite quindi il composto ottenuto in uno stampo da ciambellone e mettete a cuocere in forno a 180° per circa 25-30 minuti.
Quando il vostro ciambellone sarà cotto, spolverizzatelo a piacere con del cacao in polvere e dello zucchero a velo.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
Video della ricetta Torta Cioccomenta presentato da Benedetta Parodi in tv
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