Spaghetti alla Locandiera ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Grazie all'aiuto in cucina di Nancy Brilli, ospite gradito della puntata odierna dei suoi menù, la nostra amica Benedetta ci prepara un primo piatto molto semplice e veloce, cioè gli spaghetti alla locandiera, nome che deriva dal fatto che proprio la Brilli interpreta il ruolo della locandiera a teatro.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Spaghetti alla Locandiera" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.

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Ingredienti Spaghetti alla Locandiera per 4 persone

• 5 pomodori
• 250 gr di spaghetti
• sale
• olio
• 2 spicchi d'aglio
• capperi qb
• olive

Procedimento per cucinare la ricetta Spaghetti alla Locandiera di Benedetta Parodi

Mettete i pomodorini a sbollentare in una pentola con l'acqua per poi spellarli e tagliarli a pezzetti.

Fate quindi lessare anche la pasta in abbondante acqua salata. Mettete quindi a rosolare l'aglio in una padella dopo averlo schiacciato insieme all'olio, aggiungendo poi anche le olive.

Aggiungete quindi anche i capperi dissalati e fate insaporire un pò il tutto prima di aggiungere anche i pezzi di pomodoro sbollentati.

Scolate quindi la vostra pasta bene al dente e fatela saltare in padella con il sughetto.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Spaghetti alla Locandiera presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Spaghetti alla Locandiera" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni