La nostra Benedetta ha voluto presentarci, in chiusura di puntata, la solita ricetta dedicata ad un aperitivo gustoso, una tartare cuinata in modo originale, cioè senza l'utilizzo di carne o pesce ma servendosi delle barbabietole, ottenendo una salsa molto densa con tonno, capperi e acciughe, ideale per un aperitivo con gli amici.
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Tartare di Barbabietola " nella sua trasmissione televisiva
Prendete la vostra barbabietola e tagliatela a pezzetti. Mettetela a frullare in un mixer insieme al tonno, alle acciughe e ai capperi.
Servite la tartare insieme a del pane carasau che avrete, in precedenza, unto con l'olio.
E...buon appetito!!
Se la ricetta "Tartare di Barbabietola " vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Tartare di Barbabietola " nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 10 min ca
Ingredienti Tartare di Barbabietola per 4 persone
- 1-2 barbabietole
- 2-3 cucchiai di tonno
- 2 filetti di acciuga
- 1 cucchiaio di capperi
- pane carasau
- olio
Procedimento per cucinare la ricetta Tartare di Barbabietola di Benedetta Parodi
Prendete la vostra barbabietola e tagliatela a pezzetti. Mettetela a frullare in un mixer insieme al tonno, alle acciughe e ai capperi.
Servite la tartare insieme a del pane carasau che avrete, in precedenza, unto con l'olio.
E...buon appetito!!
Video della ricetta Tartare di Barbabietola presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta "Tartare di Barbabietola " vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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