Insalata Russa di Piselli: ricetta da "I menù di Benedetta" del 25/4/2012

La nostra amica Benedetta Parodi ci ha proposto nella puntata odierna dei suoi menù la ricetta di un aperitivo davvero molto saporito di un'insalata russa realizzata utilizzando piselli, patate e tonno, un aperitivo davvero molto gustoso e da provare.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Insalata Russa di Piselli " nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: min ca.

Ingredienti Insalata Russa di Piselli per 4 persone

• 400 gr di piselli 
• 2 patate 
• 1 scatoletta di tonno 
• 200 gr di maionese 
• olio 
• succo di limone qb 
• sale

Procedimento per cucinare la ricetta Insalata Russa di Piselli di Benedetta Parodi

Tagliate la patata a dadini e fatela lessare insieme ai piselli, aggiustando di sale.

Tenete da parte una manciata di piselli e mescolate invece il resto insieme al tonno. Aggiungete poi anche la maionese, un pò di limone e l'olio e mescolate il tutto per bene.

Trasferite poi il tutto in un piatto da portata, completatelo con i piselli che avete tenuto da parte e che avrete condito con sale e limone.

E...buon appetito!!

Video della ricetta Insalata Russa di Piselli presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Insalata Russa di Piselli " vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni