Per la solita ricetta per i bambini, la nostra amica Benedetta ci ha presentato nel suo menù odierno, la ricetta degli yo-yo, dei dischetti di soffice pan di spagna conditi con una buonissima marmellata e rifiniti con del buonissimo cioccolato fondente fuso, un dolce ideale per essere consumato a colazione oppure a merenda e che farà la gioia dei vostri bimbi. Vediamo adesso come si cucinano.
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Yo-Yo di Benedetta" nella sua trasmissione televisiva
Aprite le vostre uova e montatele insieme allo zucchero. Aggiungete poi anche la farina, il lievito e la vanillina e montate per bene il tutto.
Prendete poi una teglia da forno e ricopritela con della carta da forno e ricavate dei dischetti dall'impasto ottenuto in precedenza servendovi di un cucchiaio.
Fate cuocere in forno i vostri dischetti per circa 10 minuti a 180°.
Mentre i dischetti cuociono, fate sciogliere il cioccolato nel microonde. Quando i dischi di pan di spagna risulteranno essere ben cotti, aggiustatene la forma con una formina o con un bicchiere largo e farcite i vostri yo-yo con la marmellata, richiudendoli e decorandoli con il cioccolato che avrete, in precedenza, fato fondere.
E....buon appetito!!
Se la ricetta "Yo-Yo di Benedetta" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Tempo preparazione e cottura: 30 min ca.
Ingredienti Yo-Yo di Benedetta per 4 persone
- 3 uova
- 90 gr di zucchero
- 90 gr. di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito
- 70 gr. di cioccolato fondente
- marmellata qb.
Procedimento per cucinare la ricetta Yo-Yo di Benedetta di Benedetta Parodi
Aprite le vostre uova e montatele insieme allo zucchero. Aggiungete poi anche la farina, il lievito e la vanillina e montate per bene il tutto.
Prendete poi una teglia da forno e ricopritela con della carta da forno e ricavate dei dischetti dall'impasto ottenuto in precedenza servendovi di un cucchiaio.
Fate cuocere in forno i vostri dischetti per circa 10 minuti a 180°.
Mentre i dischetti cuociono, fate sciogliere il cioccolato nel microonde. Quando i dischi di pan di spagna risulteranno essere ben cotti, aggiustatene la forma con una formina o con un bicchiere largo e farcite i vostri yo-yo con la marmellata, richiudendoli e decorandoli con il cioccolato che avrete, in precedenza, fato fondere.
E....buon appetito!!
Video della ricetta Yo-Yo di Benedetta presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta "Yo-Yo di Benedetta" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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