Muffin ai Mirtilli: ricetta da "I menù di Benedetta" del 22/9/2011

Non poteva certo mancare, in questa puntata dedicata alle ricette tipiche della tradizione culinaria americana, la ricetta di uno dei dolci tipici targati USA, cioè i muffin. La nostra amica Benedetta ci propone oggi la ricetta di questi buonissimi dolcetti aggiungendo all'impasto dei mirtilli che rendono questi muffin ancora più deliziosi e gustosi.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Muffin ai Mirtilli" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 35 min ca.

Ingredienti Muffin ai Mirtilli per 4 persone

• 125g di zucchero
• 250g di farina
• 1 uovo
• 60g di burro
• 250ml di latte
• 3 cucchiai di lievito
• 1 pizzico di sale
• 1 confezione di Mirtilli

Procedimento per cucinare la ricetta Muffin ai Mirtilli di Benedetta Parodi

Prendete una terrina e sbattete lo zucchero insieme all'uovo.

Aggiungete, in un secondo momento, la farina, il latte e il burro, insieme ad un pò di sale e al lievito.

Mettete i mirtilli nel forno prima di unirli all'impasto con cui realizzerete i vostri muffin.

Versate poi il composto ottenuto nelle apposite formine dei muffin, dopo averle precedentemente imburrate, e mettete a cuocere in forno per 20 minuti a 180°.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Muffin ai Mirtilli presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Muffin ai Mirtilli" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni