martedì 18 settembre 2012

Cupcakes Decorati: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Nella precedente edizione dei suoi menù, la nostra amica Benedetta ci aveva già regalato la ricetta di buonissimi cup-cakes all'amarena e alla banana: oggi, grazie all'aiuto di una bravissima cake-designer, ci spiega come colorarli per renderli ancora più invitanti e saporiti. Ecco alcuni esempi

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Cupcakes Decorati" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 25 min ca.


Ingredienti Cupcakes Decorati per 4 persone
  • cupcakes
  • crema pasticcera
  • panna vegetale montata qb
  • colorante in gel qb
  • pasta di zucchero qb
  • confetti colorati
    Procedimento per cucinare la ricetta Cupcakes Decorati di Benedetta Parodi

    Preparate la crema decorativa unendo la crema pasticcera alla panna vegetale che avrete montato unendo un pò di colorante (ad esempio il colorante verde).

    Distribuite la crema ottenuta sui cupcakes utilizzando un sac-a-poche. Completate il dolce stendendo un pò di pasta da zucchero colorata, ad esempio di color rosa, e ricavate delle formine da distribuire sopra la vostra crema.

    Completate quindi il dolce con dei confetti colorati e, se volete, con dei personaggi e decorazioni varie a vostro piacimento utilizzando altra pasta da zucchero colorata.

    E....buon appetito!!

    Video della ricetta Cupcakes Decorati presentato da Benedetta Parodi in tv


    Se la ricetta "Cupcakes Decorati" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

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