La nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network, per la seconda puntata dell'ottava e nuova edizione di questo programma dedicata alle ricette a base di cavoli, in onda sabato 14 gennaio, come prima ricetta del suo menù di giornata, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Ciambella broccoli e salsiccia. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Ciambella broccoli e salsiccia.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Ciambella broccoli e salsiccia", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Ciambella broccoli e salsiccia per 4 persone
Fate a pezzetti i broccoli e fateli cuocere in una padella con acqua bollente salata per 4-5 minuti. Versate dell'olio evo in una padella, sbriciolateci dentro la salsiccia e fatela soffriggere.
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| Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Ciambella broccoli e salsiccia", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 70 minuti
Ingredienti della ricetta Ciambella broccoli e salsiccia per 4 persone
- 200 g salsicce
- 300 g broccoli
- 4 uova lessate
- 300 g farina 00
- 50 g grana grattugiato
- 120 ml olio di semi di girasole
- 80 g latte
- 80 g fecola di patate
- 1 bustina lievito istantaneo per torte salate
- Olio d'oliva q.b.
Fate a pezzetti i broccoli e fateli cuocere in una padella con acqua bollente salata per 4-5 minuti. Versate dell'olio evo in una padella, sbriciolateci dentro la salsiccia e fatela soffriggere.
Scolate i broccoli, ripassateli nella padella insieme alla salsiccia e fate insaporire per qualche minuto prima di far intiepidire il composto.
Preparate l'impasto della ciambella rompendo le uova in una ciotola e sbattendole con un sbattitore elettrico. Aggiungete il formaggio grattugiato e riprendete a mescolare.
Unite quindi l'olio, il latte, la fecola di patate ed il lievito per torte salate. Mescolate per bene prima di versare la farina poco alla volta. Mescolate per bene prima di aggiungere al composto i broccoli e la salsiccia.
Unite quindi l'olio, il latte, la fecola di patate ed il lievito per torte salate. Mescolate per bene prima di versare la farina poco alla volta. Mescolate per bene prima di aggiungere al composto i broccoli e la salsiccia.
Mescolate nuovamente e versate il composto in una teglia a ciambella di 24 cm di diametro che avrete, in precedenza, oliato ed infarinato. Mettete a cuocere in forno ventilato a 170° per 40-45 minuti, o a 180° in forno statico per lo stesso periodo di tempo. Una volta cotto, sfornate e fate intiepidire prima di servire.
Se volete vedere il video della ricetta Ciambella broccoli e salsiccia di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Ciambella broccoli e salsiccia" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Se volete vedere il video della ricetta Ciambella broccoli e salsiccia di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Ciambella broccoli e salsiccia" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it
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