Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Wurstel fritti" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 10 min ca
Ingredienti Wurstel fritti x 4 persone
- 1 bicchiere di farina,
- ½ bicchiere di farina fioretto,
- 2 tuorli,
- 1 cucchiaino di zucchero,
- 1 cucchiaino di lievito,
- 1 bicchiere di latte,
- 2 wurstel di pollo,
- sale,
- olio per friggere
In un mixer frullate lo zucchero con i rossi d’uovo, la farina, il sale, il lievito e il latte. Infilzate i wurstel con uno stecchino.
Immergeteli nel composto preparato in precedenza. Friggete i wurstel in una padella con olio bollente. Passateli nello scottex e servite.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
Video della ricetta Wurstel fritti presentato da Benedetta Parodi in tv
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