Spiedini Verdure e Provolone ricetta Parodi da I menù di Benedetta

Insieme al pesce persico con tante verdurine gustose, la nostra amica Benedetta ci ha anche preparato dei semplicissimi e gustosi spiedini di verdure e provolone, un delizioso antipasto o apertivo facile e veloce da preparare ma dal risultato assicurato. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Spiedini Verdure e Provolone" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 10 min ca

Ingredienti Spiedini Verdure e Provolone x 4 persone

• peperoni
• provolone
• funghi champignon
• cipolline sott’olio
• zucchine

Per la marinata: 

• 2 cucchiai di aceto
• 4 cucchiai di olio
• sale

Procedimento per cucinare la ricetta Spiedini Verdure e Provolone di Benedetta Parodi

Tagliate a pezzetti i peperoni, le zucchine e il provolone. Infilzate con gli stecchi i pezzi di peperone, formaggio e zucchine alternati con funghi e cipolline sott'olio.

Grigliate gli spiedini sulla bistecchiera con sale grosso per pochi minuti rigirandoli su entrambi i lati.

Irrorate con una marinata di aceto, olio e sale e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Spiedini Verdure e Provolone presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Spiedini Verdure e Provolone" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.