Muffins ai Mirtilli ricetta Parodi da I menù di Benedetta

Per la rubrica del "Sotto a chi torta", insieme al piccolo Davide, la nostra amica Benedetta ci ha preparato un tipico dolce delle colazioni americane ottimo da mangiare anche a merenda o come accompagnamento per un tè pomeridiano, cioè i muffins ai mirtilli. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Muffins ai Mirtilli" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 30 min ca

Ingredienti Muffins ai Mirtilli

• 1 uovo
• 125 gr di zucchero
• 60 gr di burro
• 250 ml di latte
• 250 gr di farina
• sale
• 3 cucchiaini di lievito
• 125 gr di mirtilli

Procedimento per cucinare la ricetta Muffins ai Mirtilli di Benedetta Parodi

Sbattete l'uovo con lo zucchero, poi unite il burro fuso e il latte e mescolate. A parte unite il lievito e il sale alla farina, poi trasferite queste polveri nel composto iniziale e amalgamate.

Infarinate i mirtilli e uniteli all'impasto mescolando delicatamente per distribuire bene la frutta.

Riempite i pirottini a metà con l'impasto e metteteli in forno per 20 minuti circa a 180°.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Muffins ai Mirtilli presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Muffins ai Mirtilli" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.