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Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Mousse Velocissima" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 15 min ca
Ingredienti Mousse Velocissima x 4 persone
- 150 gr di cioccolato fondente
- acqua
- 500 ml di panna
- 175 gr di latte condensato
- 1 bicchierino di rum (facoltativo)
- scorza di arancia qb
- succo d'arancia qb
- cacao qb
Sciogliete il cioccolato fondente in un pentolino con un goccio d'acqua. Montate metà della panna unita al latte condensato.
A parte montate l'altra metà di panna a neve. Aggiungete il cioccolato fuso al mix di panna e latte condensato e mescolate bene con la frusta a mano. A piacere aggiungete anche il rum.
Unite anche la scorza di arancia e un paio di cucchiai di succo d'arancia e mescolate. Incorporate anche la panna montata mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Riempite i bicchierini con la mousse e decorate con scorzette d'arancia e cacao.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
Video della ricetta Mousse Velocissima presentato da Benedetta Parodi in tv
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