lunedì 21 marzo 2016

La Cuoca Bendata - Chicken and chips ricetta Benedetta Parodi

Insieme alla ricetta del Mega Cookie proposto nella prima manche della puntata di venerdì 18 marzo della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo La Cuoca Bendata, la nostra amica Benedetta Parodi ha preparato, in compagnia dei tre concorrenti appartenenti alla categoria dei circensi rimasti oggi in gara, la ricetta di un secondo piatto semplice e veloce a base di carne di pollo e patate, un classico chicken and chips con il pollo fatto prima marinare nella salsa di soia.
La Cuoca Bendata - Chicken and chips ricetta Parodi
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione La Cuoca Bendata in onda su Real Time


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Chicken and chips" nella sua trasmissione quotidiana di cucina dal titolo La Cuoca Bendata in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 15 min




Ingredienti Chicken and chips x 6 persone
  • 1 petto di pollo
  • aglio qb
  • salsa di soia qb
  • 1 labume
  • 200 g di corn flakes
  • olio
  • 2 patate
  • farina qb
  • olio per friggere
  • sale
Procedimento per cucinare la ricetta Chicken and chips di Benedetta Parodi

Fate marinare il pollo con l’aglio liofilizzato e la soia. Ripassatelo nell’albume e poi nei corn flakes tritati grossolanamente. Cuocete in forno con un filo di olio, a 200 gradi.

Intanto, tagliate le patate a fettine sottili con la mandolina e infarinatele leggermente, quindi friggetele. Servite il pollo con le chips completando con un pizzico di sale.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

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