domenica 3 maggio 2015

Tasche di Mela ricetta Benedetta Parodi per Molto Bene su Real Time

Prima ricetta di questa ricca ed interessante puntata del giovedì della trasmissione di cucina di Real time dal titolo Molto bene, con la padrona di casa, la simpatica e bravissima Benedetta Parodi che ci ha proposto la ricetta di un antipasto davvero sfizioso, delle tasche realizzate con della pasta brisè farcite con delle mele aromatizzate con della cannella e dello zucchero, un dolce buonissimo da proporre sia a colazione che a merenda.
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo " Tasche di Mela " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 40 min


Ingredienti Tasche di Mela x 6 persone
  • 2 mele 
  • 2 cucchiai di zucchero 
  • 1 cucchiaino di cannella 
  • 2 cucchiaini di amido di mais 
  • acqua qb 
  •  1 rotolo di pasta brisè 
  • 1 uovo
Per completare: 
  • zucchero di canna qb
Procedimento per cucinare la ricetta Tasche di Mela di Benedetta Parodi

Scaldate le mele in padella con lo zucchero e la cannella. Stemperate l’amido di mais in un goccio d’acqua e aggiungetelo alle mele. Ritagliate la pasta brisè a quadrati. Farciteli con unna cucchiaiata di mele e spennellate i bordi con un po’ d’acqua.

Chiudete i quadrati di brisé formando dei triangoli. Spennellateli con l’uovo. Completate con lo zucchero di canna. Cuocete in forno a 180 gradi per 10-12 minuti.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

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