venerdì 15 maggio 2015

Tacos di gamberi ricetta Benedetta Parodi per Molto Bene su Real Time

Insieme alla ricetta del super whoopie, la nostra affascinante e simpatica amica Benedetta Parodi ci ha proposto, in questa bellissima e nuova puntata del giovedì della sua trasmissione di cucina dal titolo Molto bene in onda su Real time, la ricetta etnica dei tacos di gamberi, un piatto preparato con dei tacos che Benedetta ha farcito con gamberi, avocado, ovviamente peperoncino ed una gustosa salsa a base di yogurt.
Tacos di gamberi ricetta Parodi per Molto Bene
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene in onda su Real Time


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo " Tacos di gamberi " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 25 min


Ingredienti Tacos di gamberi x 8 persone
  • 400 g di gamberi 
  • olio
  • 1 peperoncino
  • la scorza di 1 lime 
  • sale
  • coriandolo qb
  • ½ avocado
  • 2 pomodori
  • ½ cipolla rossa
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • il succo di ½ limone
  • 8 tacos
  • yogurt qb 
Procedimento per cucinare la ricetta Tacos di gamberi di Benedetta Parodi

Fate saltare i gamberi in padella con l’olio , il peperoncino e la scorza di lime. Salate e aggiungete il coriandolo. Tagliate l’avocado a cubetti e mescolatelo con i pomodori, la cipolla, il prezzemolo tritato e il succo di limone.

Condite con l’olio e il sale. Aggiungete i gamberi. Farcite i tacos con questa Insalata e completate con lo yogurt.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

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