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Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta al Latte" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 40 min ca
Ingredienti Torta al Latte
- 3 uova
- 125 ml di panna fresca
- 125 gr di zucchero
- 125 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 40 gr di cacao
- 125 ml di panna fresca
- 250 gr di mascarpone
- 3 cucchiai di zucchero
- zucchero a velo
Mescolate le uova con 125 gr di zucchero e 125 ml di panna. Aggiungete il lievito e la farina.
Unite il cacao e mescolate bene. Trasferite il composto su una placca da forno rivestita di carta forno.
Cuocete 20-25' a 180°. Per la farcia: montate il resto della panna. A parte mescolate il mascarpone con 3 cucchiai di zucchero.
Incorporate la panna. Tagliate in due il pan di spagna. Farcirne uno con la crema e richiudete con la seconda fetta di pan di spagna.
Completate con zucchero a velo e servite .
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
Video della ricetta Torta al Latte presentato da Benedetta Parodi in tv
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Sul web si trovano tantissime varianti di questa torta...peró ho notato che la Parodi non ha aggiunto il miele, mentre in quella originale e nelle altre varianti c‘é...il sapore sarà ugualmente buona come quella originale?
RispondiEliminaieri ho fatto questa torta. e' piaciuta sia a piccoli che anche ai grandi membri di nostra famiglia.
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