sabato 24 novembre 2012

Lingue di Gatto al Cioccolato: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Per completare il dessert del menù lombardo e per accompagnare la crema lodigiana, la nostra amica Benedetta ci presenta la ricetta di un tipo di biscottino davvero molto gustoso, cioè delle lingue di gatto nella versione al cioccolato, un biscotto ideale da consumare a colazione o a merenda.
Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Lingue di Gatto al Cioccolato" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 25 min ca.


Ingredienti Lingue di Gatto al Cioccolato x 4 persone
  • 90 gr di zucchero
  • 65 gr di burro
  • 1 uovo
  • 60 gr di farina
  • 1 cucchiaio di cacao
    Procedimento per cucinare la ricetta Lingue di Gatto al Cioccolato di Benedetta Parodi

    Mescolate il burro fuso con lo zucchero aggiungendo anche l'uovo ed amalgamando per bene il tutto.

    Unite quindi la farina ed un pizzico di sale e mescolate per bene il tutto. Aggiungete a questo punto il cacao e continuate ad amalgamare il vostro composto.

    Trasferite il vostro impasto in una teglia che avrete ricoperto con della carta da forno in modo da formare delle lingue molto sottili servendovi della punta di un cucchiaio per stendere per bene l'impasto.

    Mettete a cuocere in forno per circa cinque minuti a 180°.

    E....buon appetito!!

    Video della ricetta Lingue di Gatto al Cioccolato presentato da Benedetta Parodi in tv



    Se la ricetta "Lingue di Gatto al Cioccolato" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

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