venerdì 27 aprile 2012

Quiche di fiori di zucca e gamberoni: ricetta da "I menù di Benedetta" del 26/4/2012

La nostra amica Benedetta Parodi ci ha regalato una ricetta davvero molto saporita e sfiziosa che vede come ingrediente principale uno degli ortaggi più apprezzati di questa stagione: i fiori di zucca. In questa buonissima torta salata i fiori di zucca vengono accostati a dei gamberoni,  per un aperitivo/antipasto davvero molto invitante.



Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Quiche di fiori di zucca e gamberoni " nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 50 min ca.

Ingredienti Quiche di fiori di zucca e gamberoni per 4 persone
  • 1 rotolo di pasta sfoglia 
  • 12 gamberoni 
  • 12 fiori di zucca 
  • 3 tuorli 
  • 300 ml di panna fresca
  • sale
  • 3 cucchiai di grana
Procedimento per cucinare la ricetta Quiche di fiori di zucca e gamberoni di Benedetta Parodi

Prendete la vostra pasta sfoglia e stendetela sopra una tortiera e farcitela con i gamberoni e con i fiori di zucca.

Mescolate a parte i tuorli d'uovo insieme alla panna fresca, unite anche il formaggio grana ed aggiustate di sale.

Versate la crema ottenuta sulla quiche e mettete a cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti.

E...buon appetito!!

Video della ricetta Quiche di fiori di zucca e gamberoni presentato da Benedetta Parodi in tv




Se la ricetta "Quiche di fiori di zucca e gamberoni " vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

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