Una ricetta semplice, veloce e genuina quella che la nostra amica Benedetta ha voluto presentarci nella puntata odierna della sua fortunata trasmissione televisiva. Stiamo parlando di un'insalata di farro ed orzo condita con pesto, mozzarella e pomodorini, un piatto quasi estivo che saprà catturarvi per la sua bontà.
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Insalata di Orzo e Farro " nella sua trasmissione televisiva
Mettete l'orzo e il farro a cuocere in una padella con dell'acqua. Scolate i legumi ed uniteli alla mozzarella tagliata a dadini, al pesto e ai pomodorini tagliati a pezzetti.
Aggiungete un giro d'olio e delle olive e mescolate il tutto per bene.
Mettete i pinoli a tostare in una padella ed uniteli, quando si saranno tostati, alla vostra insalata.
Completare il piatto con del basilico fresco.
E...buon appetito!!
Se la ricetta "Insalata di Orzo e Farro " vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Insalata di Orzo e Farro " nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 30 min ca
Ingredienti Insalata di Orzo e Farro per 4 persone
- 1 bicchiere di orzo perlato
- 1 bicchiere di farro
- 1 mozzarella
- 10 pomodorini
- 3-4 cucchiai di pesto
- olio
- olive taggiasche qb
- pinoli qb
- basilico qb
Procedimento per cucinare la ricetta Insalata di Orzo e Farro di Benedetta Parodi
Mettete l'orzo e il farro a cuocere in una padella con dell'acqua. Scolate i legumi ed uniteli alla mozzarella tagliata a dadini, al pesto e ai pomodorini tagliati a pezzetti.
Aggiungete un giro d'olio e delle olive e mescolate il tutto per bene.
Mettete i pinoli a tostare in una padella ed uniteli, quando si saranno tostati, alla vostra insalata.
Completare il piatto con del basilico fresco.
E...buon appetito!!
Video della ricetta Insalata di Orzo e Farro presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta "Insalata di Orzo e Farro " vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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