Un antipasto semplice e veloce da cucinare quello che ci presenta la nostra Benedetta con questa buonissima quiche di zucchine, un piatto tipicamente primaverile in cui la zucchina, verdura di stagione, fa la parte del padrone per fornire un risultato davvero molto appetitoso.
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Quiche di zucchine" nella sua trasmissione televisiva
Prendete una teglia da forno e rivestitela con la pasta sfoglia.
Lavate le zucchine, affettatele e mettetele a cuocere in una padella con l'olio, la mente, il peperoncino e un pò di sale.
Quando le zucchine risulteranno essere ben cotte, unitele alle uova che avrete, in precedenza, sbattuto e alla ricotta.
Versate questo composto nell'apposito stampo, livellatela per bene e mettete a cuocere la quiche in forno a 180° per circa 30 minuti.
E...buon appetito!!
Se la ricetta "Quiche di zucchine" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Quiche di zucchine" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 40 min ca.
Ingredienti per 4 persone
- 3-4 Zucchine
- Olio q.b.
- menta q.b.
- Peperoncino q.b.
- 3 Uova
- Sale q.b.
- Ricotta 250 gr
- Pasta sfoglia
Procedimento per cucinare la ricetta Quiche di zucchine di Benedetta Parodi
Prendete una teglia da forno e rivestitela con la pasta sfoglia.
Lavate le zucchine, affettatele e mettetele a cuocere in una padella con l'olio, la mente, il peperoncino e un pò di sale.
Quando le zucchine risulteranno essere ben cotte, unitele alle uova che avrete, in precedenza, sbattuto e alla ricotta.
Versate questo composto nell'apposito stampo, livellatela per bene e mettete a cuocere la quiche in forno a 180° per circa 30 minuti.
E...buon appetito!!
Video della ricetta Quiche di zucchine presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta "Quiche di zucchine" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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