Baked potatoes ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

E' tornata finalmente a cucinare sul canale Food Network la nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista della nuova stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi. Nella terza puntata della sesta e nuova edizione di questo programma in onda sabato 22 gennaio, Benedetta, come seconda ricetta del suo menù di giornata dedicato alle ricette che le ricordano un viaggio negli Stati Uniti, dopo averci cucinato la Zuppa di pollo e mais, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Baked potatoes. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Baked potatoes.

Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Baked potatoes", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 100 minuti

Ingredienti della ricetta Baked potatoes per 4 persone

• 4 patate dolci
• 200 gr di pancetta
• prezzemolo
• 20 gr di burro
• 2 cucchiai di farina
• 250 ml di latte
• formaggio cheddar

Procedimento della ricetta Baked potatoes

Avvolgete le patate dolci nella carta stagnola e mettetele su una teglia da forno ricoperta con della carta forno. Fate cuocere le patate a 200° per un'ora e mezza. 

Mentre le patate cuociono, preparate il ripieno facendo rosolare la pancetta in una padella. In un altro pentolino mettete il burro, fatelo sciogliere aggiungendo la farina e mescolando con una frusta.

Versate il latte e, mescolando, fate addensare la crema. A questo punto aggiungete il formaggio cheddar alla crema e mescolate per far sciogliere il formaggio. Sfornate le patate, fateli intiepidire prima di rimuovere la carta stagnola. 

Tagliatele a metà con un coltello per il lato lungo, versateci dentro la crema di formaggio fuso distribuendola uniformemente e completate con la pancetta ed un pò di prezzemolo.

Se volete vedere il video della ricetta Baked potatoes di Benedetta Rossi proposta all'interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Link Videoricetta Baked potatoes

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Baked potatoes" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

 

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione "Fatto in casa per voi" potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it