Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Tiramisù all'Arancia e Pistacchi" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.
Ingredienti Tiramisù all'Arancia e Pistacchi x 8 persone
- 3 uova
- 4 cucchiai di zucchero
- la scorza e il succo di 1 arancia
- 250 gr di mascarpone
- 300 gr di biscotti secchi
- granella di pistacchi qb
Procedimento per cucinare la ricetta Tiramisù all'Arancia e Pistacchi di Benedetta Parodi
Sbattete per bene i tuorli con lo zucchero unendo poi anche la scorza di arancia e il mascarpone e mescolando per bene il tutto.
A parte montate gli albumi a neve ed incorporateli alla crema di mascarpone avendo cura di mescolare dal basso verso l'alto.
Componete quindi il vostro tiramisù alternando agli strati della crema al mascarpone dei biscotti secchi che avrete bagnato nel succo di arancia terminando con un ultimo strato di crema.
Completate il dolce con uno strato di granella di pistacchi dopo averli tritati al mixer.
Lasciate quindi riposare il frigo per un paio d'ore prima di servire.
Video della ricetta Tiramisù all'Arancia e Pistacchi presentato da Benedetta Parodi in tv
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