Marisa Laurito e la nostra Benedetta si sono cimentate con una ricetta tipica delle festività natalizie che è di origine molisana-pugliese: le lasagne in brodo, versione rivisitata dall'attrice.
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Lasagne in Brodo" nella sua trasmissione televisiva
E....buon appetito!!
Se la ricetta "Lasagne in Brodo" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Lasagne in Brodo" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 100 min ca.
Ingredienti Lasagne in Brodo x 4 persone
- 3 cosce di pollo
- acqua qb
- 2 cipolle qb
- 1 carota qb
- 2 coste di sedano
- 1/2 pomodoro
- gr di caciocavallo
- parmigiano qb
- sfoglie per lasagne secche
- noce moscata qb
- cannella qb
Procedimento per cucinare la ricetta Lasagne in Brodo di Benedetta Parodi
Mettete in una pentola acqua, finocchio,carote,tre cosce di pollo e del prezzemolo e fate cuocete per un'ora. Quando il brodo sarà pronto disossate il pollo, eliminate la parte grassa e tagliate in piccoli pezzi la carne.
Tagliate a dadini il caciocavallo. Ora prendete una pentola e mettetevi la pasta, poi la carne, il parmigiano un pò di noce moscata e ripetete per gli altri strati. Versate il brodo filtrato sulla pasta fino a coprirla completamente. Prendete le lasagne e mettete sul fuoco e fatele bollire fino a quando saranno cotte. Queste lasagne vanno servite con il brodo e un pizzico di cannella o di noce moscata.
Tagliate a dadini il caciocavallo. Ora prendete una pentola e mettetevi la pasta, poi la carne, il parmigiano un pò di noce moscata e ripetete per gli altri strati. Versate il brodo filtrato sulla pasta fino a coprirla completamente. Prendete le lasagne e mettete sul fuoco e fatele bollire fino a quando saranno cotte. Queste lasagne vanno servite con il brodo e un pizzico di cannella o di noce moscata.
Video della ricetta Lasagne in Brodo presentato da Benedetta Parodi in tv
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