venerdì 20 aprile 2012

Biscottini per la Scuola: ricetta da "I menù di Benedetta" del 19/4/2012

Quante volte abbiamo visto nei panifici o nelle pasticcerie questi buonissimi biscotti a forma di stella con al centro della buonissima marmellata? La nostra amica Benedetta Parodi ci da la ricetta per poter cucinare questi biscottini anche a casa in maniera semplice e veloce, preparando un dolce che farà la gioia di tutti i nostri bambini.




Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Biscottini per la Scuola " nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 50 min ca

Ingredienti Biscottini per la Scuola per 4 persone
  • 1 uovo 
  • 70 gr di zucchero a velo 
  • 1 bustina di vanillina 
  • 1 tazzina di olio di semi 
  • 250 gr di farina 
  • marmellata qb 
  • zucchero a velo qb
Procedimento per cucinare la ricetta Biscottini per la Scuola di Benedetta Parodi

Mescolate lo zucchero a velo insieme alle uova. Unite al composto la vanillina, l'olio di semi e la farina ed impastate per bene per ottenere la pasta frolla.

Stendete la pasta frolla ottenuta usando un mattarello e ricavate dei biscotti con l'apposita formina.

Farcite il primo biscotto usando la marmellata e ricopritelo con un secondo biscotto su cui avrete ricavato un occhiello.

Mettete poi tutti i biscottini che avete preparato su una teglia da forno ricoperta con della carta da forno e mettete a cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.

Completate il piatto con un'abbondante spolverata di zucchero a velo.
E...buon appetito!!

Video della ricetta Biscottini per la Scuola presentato da Benedetta Parodi in tv




Se la ricetta "Biscottini per la Scuola " vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

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