Per la ricetta dedicata al dolce di questo menù, la nostra amica Benedetta ha puntato molto in alto, niente meno che ai neo coniugi inglesi William e Kate, riprendendo la ricetta della torta nuziale che ha caratterizzato le nozze dell'anno: la Chocolate Biscuit Cake. Nonostante sia una torta nuziale, è molto semplice da realizzare ed è veramente scquisita, almeno a detta di Benedetta, una torta che farà sicuramente impazzire tutti gli amanti del cioccolato rigorosamente al cioccolato.
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questa buonissima torta Chocolate Biscuit Cake nella sua trasmissione televisiva
Se la ricetta delle Chocolate Biscuit Cake vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questa buonissima torta Chocolate Biscuit Cake nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 15 min + 2h ca di frigo.
Ingredienti per 6-8 persone
- 450 gr di digestive
- 230 gr di burro
- 230 gr di zucchero
- 230 gr di cioccolato fondente
- 2 uova
- 450 gr di cioccolato fondente
- scaglie di cioccolato qb
Procedimento per cucinare la Chocolate Biscuit Cake secondo la ricetta di Benedetta Parodi
Come prima cosa, sbriciolate i biscotti in pezzi piccolissimi. (foto 1) Conclusa questa operazione, mescolate il burro fuso con lo zucchero. (foto 2)
E...buon appetito!!
Come prima cosa, sbriciolate i biscotti in pezzi piccolissimi. (foto 1) Conclusa questa operazione, mescolate il burro fuso con lo zucchero. (foto 2)
Aggiungete al burro e allo zucchero i biscotti sbriciolati in precedenza e amalgamate il tutto.
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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Nel frattempo fate sciogliere 230gr di cioccolato fondente a bagnomaria ed unitelo al composto di burro e biscotti, unendo anche 2 uova: (foto 3 e 4) mescolate per bene tutti gli ingredienti.
Prendete una tortiera e versatevi il composto ottenuto, (foto 5) curando però di ricoprire la base, prima di versare il composto, con della carta da forno e imburrandone per bene i lati.
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| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Lasciare riposare il tutto in frigorifero per qualche ora. Nel frattempo scigliete il cioccolato fondente per la farcitura, sempre a bagnomaria, e togliete dal frigo la torta ormai raffreddata. Ricopritela con il cioccolato fuso (foto 6) e decoratela con alcune scaglie di cioccolato
E...buon appetito!!
Video della ricetta Chocolate Biscuit Cake presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta delle Chocolate Biscuit Cake vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
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