Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione La Cuoca Bendata in onda su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Zuppa di noodles" nella sua trasmissione quotidiana di cucina dal titolo La Cuoca Bendata in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 35 min
Ingredienti Zuppa di noodles x 4 persone
- 3-4 cipollotti
- olio
- 1 spicchio di aglio
- la scorza di 1 lime
- brodo di pollo qb
- 1 sedano
- 1 carota
- sale
- zenzero qb
- peperoncino qb
- cannella qb
- ½ petto di pollo lesso
- 500 g di noodles
- menta
- pepe
Rosolate il cipollotto con l’olio e l’aglio. Mettete anche la scorza di lime e il brodo. Tagliate a dadini il sedano e la carota e aggiungeteli alla zuppa.
Salate e completate con lo zenzero grattugiato, il peperoncino e la cannella. Infine, aggiungete il pollo già bollito e i noodles. Servite completando con la parte verde del cipollotto, la menta e il pepe.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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