Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione La Cuoca Bendata in onda su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pollo in agrodolce" nella sua trasmissione quotidiana di cucina dal titolo La Cuoca Bendata in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 25 min
Ingredienti Pollo in agrodolce x 4 persone
- 1 cipolla
- olio
- ½ peperone rosso
- 2-3 fette di ananas
- 1 petto di pollo
- farina qb
- sale
- 5 cucchiai di ketchup
- 10 cucchiai rasi di zucchero di canna
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di aceto
- 2 cucchiai di salsa worcester
Rosolate in padella la cipolla con il peperone e l’ananas. Tagliate il pollo a cubetti, infarinatelo leggermente e aggiungetelo al soffritto. Salate e fate cuocere.
Per la salsa, mescolate il ketchup con lo zucchero di canna, la soia, l’aceto e la salsa worcester. Aggiungete la salsa e un po’ di acqua al pollo e fate restringere sul fuoco. Servite accompagnando con il riso basmati.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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