Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo " Shaker Lemon Pie " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 50 min
Ingredienti Shaker Lemon Pie x 8 persone
- 2 limoni
- 170 g di zucchero
- 4 uova
- 60 g di farina
- 90 g di burro
- 2 rotoli di pasta brisée
- sale
- zucchero a velo qb
Mescolate le fettine di limone con lo zucchero. A parte, sbattete le uova con la farina e il burro. Aggiungete a questo composto le fettine di limone e amalgamate il tutto.
Stendete un disco di pasta brisé nella tortiera e bucherellatela. Versate la farcia nella torta, chiudetela con l’altro disco di brisé. Cuocete in forno a 180 gradi per 35 minuti. Completate con lo zucchero a velo.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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